仲量联行发布《2024/2025中国市场酒店运营商信心指数报告》
2024年10月17日，随着消费者需求改变和市场竞争加剧，酒店发展呈现出多元化的演变。为深入洞察酒店从业者对2024年行情的判断，以及对2025年业绩和趋势的预期，仲量联行对酒店运营商开展了信心指数调研，共收到来自亚太地区酒店的1,075份回复，其中621份来自中国内地。
仲量联行调研结果显示，针对2024年酒店业绩表现，多数国内受访酒店态度较为保守，但半数奢华酒店认为，今年入住率有望呈现更强韧性与增长潜能。
放眼2025年，近六成中国市场酒店运营商认为2025年酒店总收入将实现增长，增幅20%以内，总经营利润(GOP)也将随之改善。其中奢华酒店的业绩预测更为乐观，经济型酒店偏谨慎。
当前经济复苏相对和缓，消费者信心尚未完全恢复，酒店行业亟待解决资金短缺、降本增效等问题，人力资源方面的优化受到更高关注。
仲量联行调研结果显示，超过六成的国内受访酒店表示未来将适当缩减员工人数。由于工作性质特殊、人员标准要求高，酒店的前台、餐饮服务、厨房三个部门“用人难”的挑战最为突出;51%国内受访酒店认为，“获得更高的报酬”成为最常见的离职原因。因此，仲量联行建议，在当前环境下，酒店需思考如何在人才招聘、培训和保留等环节中为员工提供良好体验，减少人员流动带来的成本。
餐饮业务、MICE(即Meetings会议、Incentives奖励旅游、Conferencing大型会议、Exposition活动展览和Event节事活动)和婚宴业务作为酒店的重要业务，对分析酒店经营现状和趋势具有很高价值。
仲量联行调研结果显示，由于需求释放节奏仍显缓慢，69%和79%的国内受访酒店分别认为2024年餐饮业务、MICE和婚宴业务难以完全恢复到2019年的水平。
但从业者面临挑战仍积极努力应对，未来预判也趋于积极。44%和42%国内受访酒店分别对2025年的餐饮收入和利润持积极态度;50%国内受访酒店对2025年MIC和婚宴业务抱有乐观展望，相信届时将迎来业绩反弹。
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