对话毅风酒店CEO张晓晴：内地精选服务酒店市场蛋糕很大，要给年轻消费者更多情绪价值
21世纪经济报道记者 张赛男 实习生杨帆 上海报道
中国内地酒店市场火热，吸引港资加码布局。
3月20日，港资朗廷酒店集团旗下毅风品牌宣布，正式进入中国内地市场。
“未来三年，我们计划投入15至20亿元人民币，用于推进毅风品牌在内地市场的发展。”近日，鹰君集团财资及投资董事、毅风酒店CEO张晓晴在接受21世纪经济报道记者专访时表示。
朗廷酒店前身为伦敦朗廷酒店，后被香港鹰君集团有限公司收购。旗下酒店遍布世界各个主要城市，拥有朗廷、朗豪、逸东、康得思等豪华酒店品牌。毅风是朗廷酒店集团于2022年推出的精选服务酒店品牌，意在抓住新生代旅居者，在进入内地之前已开出两家香港门店。毅风品牌为何在此时点进入内地市场？
“其实酝酿了非常久。”张晓晴对记者说道，“之前因为疫情的原因，我们没有办法在内地市场进行很好地拓展。自香港和内地解除出行限制后，我们就开始了对这个品牌选址等工作。之后又花了一些时间进行酒店装修、风格设计等。走到现在，差不多用了两年的时间，真正把品牌沉淀下来。”
在酒店经营计划上，张晓晴透露，前三年毅风酒店会以直营店为主，即自己租赁物业，投入装修成本，并负责酒店运营，目标是开出30到50家直营店。在这之后，会走向轻资产运营的模式。“等前三年把团队和产品打磨成熟后，我们会开放加盟，去做毅风品牌和管理理念的输出。”
据悉，在酒店选址上，毅风品牌瞄准的是一线、新一线城市。今年，毅风计划在内地开设5家酒店，首店选址在杭州。
这与毅风品牌的用户画像有关。张晓晴称，“因为新生代旅居者会依托于一个热门的旅游点打卡城市，所以我们选的是北上广深和大湾区热门旅游城市，另外就是网红的旅游城市，例如长沙、成都、重庆、武汉、西安等。这些城市有深厚的文化底蕴，消费人群也很年轻，愿意接受新鲜事物。这些是我们要着力去发展的市场。”
实际上，近年来，针对新生代的酒店品牌不断涌现。洲际酒店在去年推出了针对年轻旅客的筑格品牌，亚朵集团旗下的轻居酒店以“轻联名”策略破局年轻市场，湖南旅游集团旗下阳光集团推出万墨品牌满足Z世代人群多元消费体验……
面对这个新赛道内的竞争，毅风酒店如何突出重围？
张晓晴说：“在人民生活不断改善的过程中，催生出了新的需求，即希望从经济型酒店升级到再高端一点的酒店。但新生代年轻人又更追求性价比。而且年轻人的生活方式也不再像以前，例如对奢华酒店里的大型宴会厅、会议室的需求很少。从他们的角度来讲，不希望花大几千去住奢华酒店。那么，精选服务酒店就是一个性价比很高的选择。”
她认为，从大环境来说，当前的经济和人口发展趋势预计会持续下去，这意味着精选服务酒店依然有一个很大的增长空间，这也是为什么各大酒店集团都在布局这个赛道，因为这个蛋糕还很有可能被做大。
她同时强调，虽然蛋糕能做大，但竞争也非常激烈。“中国市场是全球竞争最激烈的市场之一，我们必须去思考，酒店应该提供给消费者什么？从产品的角度来讲，就是功能价值跟情绪价值。功能价值很直观，就是住房、早餐等基础。在这个基础之上，需要更多地在情绪价值上去做叠加，例如探索城市在地文化、城市地图、播客空间等，都是希望能够提供给消费者的情绪价值。”
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